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Grâce à ses composantes que sont le fourneau, la plaque de collecte de graisse, le système indirect de générateur de fumée et le distributeur d’air, la technique FAO-Thiaroye de transformation de poisson (FTT-Thiaroye), principal sujet de ce guide méthodologique renforce tout en les améliorant, les

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Kuri uno wa gatandatu igenekerezo rya 2 rusama 2020, ikigo OBPE kijejwe gukingira ibidukikije

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L’objectif global est de renforcer les capacités des États pour que les exigences de sécurité sanitaire des produits de la pêche et de l'aquaculture (d’origine continentale et marine) puissent garantir des normes sûres pour les produits de la pêche dans la région, tout en répondant aux exigences de

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Les zones de frayère sont des lieux de reproduction des poissons, ce sont des endroits qui méritent une attention particulière car ils abritent des individus fragiles, les alevins et les poissons femelles prêts à pondre des œufs. C’est dans ce cadre que la Direction de lq Pro,otion des Filières