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11.JPGHauteur
336 pixelLargeur
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54,6 kBDate de création
2020 févr. 20Date de mise à jour
2020 févr. 20Publié le
2020 févr. 20Produits transformés à base du Mukeke (Lates stappersii)
La Direction de la Promotion des Filières Halieutiques via son Unité Post Capture vient de mettre en oeuvre la valorisation du Mukeke frais (lates stappersii) en mettant sur le marché d'autres produits finis dérivés de ce Mukeke entre autres:
- la saucisse Mukeke
- la boulette Mukeke
- le hambourg Mukeke
- etc.
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