Propriétés sensorielles de variétés de haricots communs biofortifiés (Phaseolus vulgaris) cultivées au Burundi – Muroki – Food Science &

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.3988

Cette recherche a décrit les propriétés sensoriels des différentes variétés de haricot cultivé au Burundi

Publication date (of file/URL)
13 February 2024
Aichi targets
7.1. Areas under agriculture are managed sustainably, ensuring conservation of biodiversity
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Burundi