Rapport d'activité du moi d'avril-mai dans le cadre d'une étude de la consommation du champignon des forêts en vue de promouvoir la filière commerciale

On a constaté que les grands cueilleurs des champignons sont les femmes et les enfants de moins de 15 ans et qu'en général un cueilleur pourrait avoir 3 kg/jr toutes espèces confondues. Concernant les marchés, on a remarqué que les prix diffèrent d’un marché à l’autre et d’une espèce à l’autre et qu’au marché central de Rumonge l’offre est inférieure à la demande. Pour ce qui est des ménages, on a constaté que la grande majorité des personnes vivant dans ces collines riveraines de la forêt connaissent et consomment les champignons.

Aussi, il y'a d’autres types de champignons qui poussent au début de la saison des pluies qu'on a pas pu voir durant ces deux mois (avril et mai).