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Cet ouvrage s’adresse aux techniciens, ingénieurs, formateurs et cadres associatifs impliqués dans le développement rural des pays en développement francophones. Il s’inscrit dans les orientations prioritaires de la Direction générale de la Coopération internationale et du Développement du ministère

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Ce document présente les activités de la FAO dans le domaine de la pêche et l’aquaculture dans la cadre du projet de renforcement de la filière de conditionnement, de transformation du poisson, d’appui à sa commercialisation et de pisciculture améliorée.

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Ce document, le quatrième projet de travail, est la dernière version en langue française du projet de la Convention désormais intitulée « Convention sur la Gestion durable du lac Tanganyika » et entend contenir les amendements et les modifications approuvés lors de l’Atelier Régional. Pour des

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Au cours des dernières décennies, la croissance économique du Burundi s’est appuyée sur une exploitation constante de son capital naturel, avec pour conséquence une dégradation considérable de son environnement naturel. Le principal facteur de cette dégradation a été la croissance rapide de la

Anciennement dénommé Parc National de la Rusizi, la Réserve Naturelle de la Rusizi a une superficie de 5456 ha. Cette réserve doit son nom à la rivière Rusizi, prenant source au sud du Lac Kivu, traversant l’ouest du Rwanda et l’Est de la RDC pour se jeter dans le Lac Tanganyika.

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Ce document présente les différentes technologies de transformation mises au point par la Centre National de Technologie Alimentaire (C.N.T.A.) du Burundi.

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En matière de promotion, le CNTA use de la formule de partenariat avec les populations de base utilisatrices des technologies en s’appuyant sur les institutions d’encadrement d’initiatives locales telles les services agronomiques des communes et des provinces, les ONGs locales et internationales